湖北省烟草专卖局成立于1984年3月，湖北省烟草公司成立于1983年8月，实行“统一领导、垂直管理、专卖专营”、“一套机构、两块牌子”管理体制。1984年湖北省烟草公司上划国家烟草专卖局、中国烟草总公司，2003年8月，湖北烟草实行工商分设，成立湖北省烟草专卖局（公司）和湖北中烟工业有限责任公司。

湖北省烟草专卖局（公司）在国家烟草专卖局、中国烟草总公司的领导下，依据国家法律、法规及烟草行业政策自主开展生产经营管理活动，包括烟叶生产、卷烟销售、打叶复烤、多元化投资以及进出口业务。湖北省局（公司）机关设15个职能处室、7个专业部门以及4个二级单位；下辖17个市级局（公司）、89个县级局（营销部）和2个复烤厂，以及湖北烟草金叶复烤有限责任公司、湖北省烟草专卖局教育培训中心、湖北烟草投资管理有限责任公司、中国烟草湖北进出口有限责任公司、湖北省烟草科学研究院（中国烟草白肋烟试验站）。